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线上线下联动,小罐茶万人品鉴会绽放5月!

时间:2019-05-20 01:52来源:www.daoyoudao.org 作者:www.daoyoudao.org 点击:
等线在我国,茶文化的发展过程,也凝集着一代又一代人们不断追寻美好生活的成长历程。那么,在这当中茶文化都经历了哪些转变呢? 在介绍茶文化的发展以前,咱们先给大家科普

  等线在我国,茶文化的发展过程,也凝集着一代又一代人们不断追寻美好生活的成长历程。那么,在这当中茶文化都经历了哪些转变呢?


  ▲元代以后,茶文化进入了曲折发展期,进入了一个历史低潮期。
  在介绍茶文化的发展以前,咱们先给大家科普一些关于茶叶的最基本的认知内容。首先,茶叶的归类,应以制茶的方式为基础,茶叶种类的发展又依据制法的演化而发展。
  最初,初步加工的饼茶有很浓的青草的味道,大家为了去除这种味道,便在茶叶的加工生产上,进行了改良,蒸青制茶法也便随之出现。所谓的蒸青制茶,即将茶的鲜叶蒸后碎制,饼茶穿孔,贯串烘干,去其青气。
  但经这么加工后的饼茶仍有一些青草味,因而大家便又通过洗涤鲜叶,"将茶的鲜叶洗涤、蒸后碎制,蒸青压榨,去汁制饼,使茶叶苦涩味大大降低"。



  以后,茶道逐步在茶的制造和饮用中形成,中国也逐步开始了茶叶贸易。至唐朝陆羽著《茶经》第一次系统地总结了种茶、采茶、制茶、品茶,和形成的茶文化的历史与渊源。其概括了茶的自然和人文科学两重内容,形成了今日中国的茶道精神。

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  说起茶文化的形成,应是唐朝时期。谈及历史渊源,这或与禅教的兴起有关系,因为茶在提神益思等方面的突出作用,那时很多寺庙都推崇饮茶。
  说起茶文化,不得不提最近市场上火爆的小罐茶。

  明清时期,我国的制茶技术有了较大的创新,烘青绿茶、炒青绿茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶等都是在这段时间发展起来的,形成了现在的六大茶类。到元明期间,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等传世的艺术作品不断出现。除这些画作作品,再加工茶类、茶具产品、茶叶包装设计、沏茶用水、加工器械、茶叶技术、茶工艺品、茶延伸品等制茶工艺也有了很大程度的发展。

  那时佛教和道教大为发展。老君山,是道教主流全真派的圣地,道教认为茶有助于内丹修炼,由此促进了中国传统茶文化的初步成长,造就了具有两千多年历史的悠久道教文化。而这种基于中国传统茶文化提炼的品牌文化、空间调性、设计风格,小罐茶的“横空出世”具有直击人心的力量,激起了消费者对中国茶、中国传统文化的情感共鸣。


  唐朝之后,宋朝的茶业已有很大发展,这时候赐茶已成皇帝拉拢大臣、眷怀亲族的主要手段,除这些,也会在对外交往中,赐给国外使节;至此,茶文化更是朝气蓬勃,有人迁徙,邻里要“献茶”;有客来,要敬茶,宫廷中也设立茶事机关,将茶仪形成礼制。中间的文人阶级,还出现了专业品茶社团,在这种品茶社团中,有官员组成的“汤社”、佛教徒的"千人社"等,这些都在一定程度上促进了茶文化的发展。

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  在下层社会,茶文化也有了很大发展。不论是邻里来往、有客来待客等场景之下,都能感受到那时中国的茶文化的发展;此外,民间的斗茶之风,也在这时候兴起,毫无质疑,这些都是民间茶文化艺术的重要组成部分,也是中国民俗文化的珍宝。
  ▲首先,茶文化萌芽于南北朝


  这是一个茶文化的万人品鉴盛会。致力于让茶品牌年轻化的小罐茶,除将活动环节的设置别具用心,也将品鉴现场布置的充满了时尚和生机,精致的品鉴展台和动感的街舞等活动,吸引了众多消费者和时尚达人参加。

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  随着茶叶加工工艺的不断变化,鲜叶从茶树上采摘下来以后,经过初制和精制(其中包含多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等),就得到了茶叶品质和品级的进级。



  历史上,制茶与饮茶同步发展,至今为止留有最突出的历史印迹的就是蒙古人民的饮茶文化。当地大家的饮茶习惯从古代沿袭至今,说到这里,最普通也最为典型的例子就是,蒙古人民天天早晨家里面的女主人早晨起来,做的第一件事就是要煮奶茶,给自己的丈夫和孩子们。
  为了让更多消费者零距离熟悉小罐茶的品质,同时也表达真实品鉴感想,在5月1日至20日,小罐茶将在全国重磅开启线上、线下联动的万里挑一·万幸有你万人品鉴大会,届时将约请10000名品鉴官亲测小罐茶的品质。

  在中国历史上每个时期,都可以发现茶的身影,想了解更多茶文化,不妨来小罐茶万人品鉴会一探究竟。

  再来看茶文化的发展具体经历了哪些阶段呢?


(责任编辑:www.daoyoudao.org)
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